Geniessen Sie die Auswahl

Mit dem Grundsatz ökologisch-frisch-regional garantieren wir Ihnen eine gleichbleibende hohe Qualität und transparente Einkaufspoilitik für unsere gehandelten Produkte.

Täglich beliefern uns die Großhändler Naturkost Elkershausen (Göttingen) sowie der Naturkostkontor Bremen (Überseestadt) mit dem gesamten Naturkostvollsortiment. Unser regionaler Erzeuger aus Emtinghausen, Hof Schumacher, (20 km vor Bremen) ergänzt das täglich frische (saisonale) Obst- und Gemüseangebot.

Die Aspekte der Regionalität und der Saisonalität haben eine große Bedeutung bei der täglichen Einkaufsentscheidung. Das frische, vielseitige Brot-und Backwarensortiment vervollständigen wir durch tägliches Aufbacken von „Schedel-Backwaren“.

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Unsere Bäckereien-Übersicht:

  • Backstube Bremen Nord (Mo, Mi – Sa)
  • Backstube Hollen (Di, Fr, Sa)
  • Bäckerei Diekhaus (Mo, Mi, Fr)
  • Bäckerei am Mühlenberg (Di, Do, Fr)
  • Bohlsener Mühle (Sa)

Die Backwaren erhalten Sie an unserer Käsetheke, rechts im Laden. Hier finden Sie außerdem eine Auswahl von über 100 Sorten Biokäse, unser Personal hilft Ihnen gern bei der Auswahl.

Regionale Frischwaren

Ergänzt wird unser reichhaltiges Sortiment durch regionale Imker, Kuhmilchartikel aus der Region (Hof Butendiek), BioEis aus der Blocklander Eisdiele Kaemena sowie immer freitags 15 – 19 Uhr mit Bio Fleisch- und Wurstwaren von Claus Gribbohm, vorwiegend von verschiedenen norddeutschen Höfen in Demeter-, Biokreis- und Bioland-Qualität.

In unserem Kühlregal finden Sie natürlich auch vegetarischen und veganen Genuss. Zum Beispiel sind fleischlose Rostbratwürstchen mit Bio-Edlepilzen von Hermann seit Sommer 2021 im Sortiment. Weitere Artikel für einen fleischfreien Genuss finden Sie ebenfalls im Oectop, sprechen Sie uns bei Bedarf gern an.

Fleisch und Fisch

Das Frischesortiment bildet generell unseren Schwerpunkt, so dass Frischfleisch, frisches Hackfleisch, ein umfangreiches (saisonales) Grillfleischsortiment sowie auch ÖKO-Frischfisch im Kühlregal unser Sortiment von über 3500 Artikel abrundet. Wir achten auf höchste Standards und greifen vorwiegend auf Verbandsware von Demeter, Bioland und Naturland zurück.

Frischen Fisch bieten wir regelmäßig um die Festtage an Ostern und Weihnachten an.

Weil wir bei dem sensiblen Thema Fleisch so verantwortungsvoll wie möglich agieren wollen, kaufen wir zu den Feiertagen kein Sortiment auf Vorrat. So vermeiden wir, dass Fleischwaren unnötig übrigbleiben. Zum Weihnachtsfest kann frisches Geflügel (Ente, Gans, Pute, Hähnchen und vieles mehr) sowie auch Lamm oder Wild bestellt werden, wir informieren Sie im Laden rechtzeitig per Aushang über die nötigen Bestellfristen.