Schokolade – hinter diesem Wort öffnet sich eine ganze Welt voller Genuss, geschmacklicher Nucancen, Rafinesse und Geheimnissen. Aber leider gehören in vielen Fällen auch Umweltbelastungen, Ausbeute und Spekulationen dazu. Wir beleuchten das Thema Kakao und Schokolade und zeigen, wie immer, faire und nachhaltige Alternativen zum konventionellen Handel auf.